El propietario del restaurante de alta cocina ”Universo Santi “ ubicado en Jerez del la Frontera (Cádiz) ha tomado una política de empresa muy especial . Es el primer restaurador que tiene en toda su plantilla de trabajadores a personas con discapacidad.
Gloria, una mujer con parálisis cerebral, es la encargada de todo el personal. Otro joven con síndrome de down es el encargado de la carta con más de 12 platos de menú degustación.
“El universo Santi” cuenta con la colaboración de varias fundaciones como Once, Orange o Cruzcampo entre otras.
Gloria, una mujer con parálisis cerebral, es la encargada de todo el personal. Otro joven con síndrome de down es el encargado de la carta con más de 12 platos de menú degustación.
“El universo Santi” cuenta con la colaboración de varias fundaciones como Once, Orange o Cruzcampo entre otras.
Veli
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